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A Baktron realizou nos dias 18 e 19 de abril de 2023 o curso Análise Microbiológica de Água.
Um dos cursos mais solicitados por nossos clientes, em sua primeira edição inteiramente online, contou com a participação de diversos profissionais das áreas de qualidade, indústria de alimentos, indústria farmacêutica, água mineral, entre outros. Neste curso dividimos nossas experiências e conteúdos voltados para a qualidade microbiológica da água.
O curso foi ministrado por Camila Barreto, microbiologista e atual Especialista em P&D na Baktron, e abordou métodos e legislações sobre água de consumo humano, mineral, de recreação, corpos hídricos e efluentes, água de poço e água pura e ultrapura.
A cada curso concluído temos a certeza de que nossos objetivos estão sendo alcançados e ficamos satisfeitos em poder partilhar novas experiências e aprender também com nossos participantes.
Fique atento à nossa agenda de cursos!
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Cenouras contaminadas por E. coli são recolhidas nos EUA
A vigilância sanitária dos Estados Unidos ordenou o recolhimento de milhares de pacotes de cenouras devido à contaminação pela bactéria E. coli. O surto, identificado em 18 estados, está associado a cenouras orgânicas comercializadas em pacotes nas principais redes de supermercados do país.
Caranguejo-ferradura e sua relação com o teste de endotoxinas
Apesar do nome, o caranguejo-ferradura não é um verdadeiro caranguejo, mas sim um parente distante dos escorpiões e aranhas. Sua aparência pré-histórica chama atenção, e ele tem um papel vital no ecossistema marinho.
Recall de waffles por Listeria no Canadá e EUA
Uma empresa americana do setor alimentício anunciou um recall voluntário de diversos waffles congelados nos Estados Unidos e Canadá, devido à possível contaminação por Listeria.
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